De todos es sabido la ventaja de consumir alimentos de temporadas. Son más económicos y, por nuestro clima, disfrutamos de una amplia variedad. Pues bien, en estos momentos nos encontramos en la temporada en la que los hongos están presentes en nuestros mercados. Sí que es cierto que son alimentos poco calóricos, aptos para una…

Es indudable la relación entre unos buenos hábitos de vida saludables, que incluyan una alimentación adecuada y equilibrada y ejercicio regular en la prevención del cáncer. En esta ocasión nos trasladamos a Japón, donde una investigación, realizada durante trece años ha evaluado la alimentación y el estilo de vida de 6499 hombres de entre 40…

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